Армянский фаст-фуд-''бурум''.

Самый полезный и самый древний фаст-фуд -"бурум''.
Основные ингредиенты-лаваш, зелень (кинза, реган, кресс-салат, тархун-кто что любит) зелёный лук и рассольный сыр.

Спасибо за рецепт Карине.
И не много дополнения от  Светланы.

10:38

Можно вместо рассольного сыра взять творог не очень жирный и добавить маринованный огурец порезанный тонкой соломкой кучка разнообразной зелени по вкусу заворачиваем в лавашик и вперёд .Бабуля кстати слегка обжаривает получившийся ролл на сливочном масле и ММММММММ....... как вкусно!!!Тут и хруст лавашика, и приятная кислинка творога, и остринка от огурчика и свежесть от зелени !!!!Просто музыка!!!!Восторг!!!
Чудесных всем выходных!