Как известно, человек на 70% состоит из жидкости. По утверждению диетологов, правильным водно-солевой обмен в организме является залогом здоровья человека.
Большинство врачей сошлись в едином мнении и утвердили 10 самых лучших напитков, которые богаты антиоксидантами, то есть, веществами, которые способны предотвращать разрушительное действие свободных радикалов на клетки, и замедлять процесс старения. Любой диетолог с уверенностью вам может сказать, что соки из свежих фруктов и ягод полны антиоксидантами. В основном, это кислые, кисло-сладкие и терпкие по вкусу напитки. Такие, например, как виноград, черника, рябина, клюква, гранат и смородина. При этом овощные соки также богаты витаминами и биоактивными веществами – пектин, клетчатка, эфирные масла, органические кислоты. Основным лечебным направлением диетологии можно назвать сокотерапию.
Еще не нужно забывать о чаях, травяных отварах и настоях, а также о кефире, который давно известен, как главный продукт при диетах.
Употреблять вышеперечисленные напитки рекомендуют за час-два до приема пищи или через полчаса по окончанию, так как находящиеся в них вещества лучше усваиваются именно в это время.
Итак, представляем вам десятку самых актуальных напитков современности:
1. Гранатовый сок
Плод граната очень насыщен фосфором, кальцием, железом, магнием, калием, и поэтому рекомендован для укрепления сердечнососудистой, нервной и кровеносной системы, а также кожи, суставов, ногтей и волос. Гранатовый сок рекомендуют как средство, повышающее иммунитет.
2. Яблочный сок
При болезнях печени, почек, мочевого пузыря и атеросклерозе очень помогает яблочный сок. Он также хорошо влияет на работу кишечника, выводит токсины, свободные радикалы и отходы обмена веществ из организма. Стоит заметить, что его нужно пить свежевыжатым, неосветленным и без сахара. Яблочный сок полезен при физических нагрузках.
3. Апельсиновый сок
В XV веке апельсины называли «яблоками бессмертия». Именно в это время крестоносцами впервые апельсины были завезены в Европу. Врачи Средневековья рекомендовали апельсиновый сок больным, страдающим расстройствами желудка и кишечника, а также при болезнях почек и мочевого пузыря. В те времена он также считался молодильным напитком. Апельсиновый сок помогает организму быстрее сжигать жиры и стимулирует обмен веществ.
4. Зеленый чай
Восточными учеными уже доказана польза зеленого чая. Он выводит с организма свободные радикалы и улучшает процессы метаболизма. Выпивая одну чашку зеленого чая, вы можете избавиться от 80 калорий. Диетологи рекомендуют каждую трапезу заканчивать чашечкой чая, чтобы нейтрализовать жиры, поступившие в организм с едой.
5. Сухое красное вино
Греки издревле употребляли красное вино во время принятия пищи. Вино насыщено полезными веществами, которые благотворно действуют на сосуды, а также замедляя процесс переваривания пищи, быстрее дают чувство сытости. Предпочтительным считается сухое несладкое красное вино. У диетологов существует специальная винная диета, соблюдая которую, организм избавляется от 5 килограмм за 5 дней.
6. Лимонный сок
Восточная медицина гласит, что лимон является лучшим средством при лечении желтухи, болезней сердца, легочных заболеваний, ревматизма, лихорадки, успешно применялся для заживления ран, при отравлениях, а также рекомендовался беременным. Приятнее пить лимонный сок, разбавляя его водой, с добавлением сахара либо меда.
7. Морковный сок
Морковный сок насыщен витаминами А, В, С, D, Е, К. На первом месте по употреблению морковного сока в мире является Украина. Сок благотворно влияет на пищеварение и рекомендуется диетологами при язве. Морковный сок повышает иммунитет, улучшает аппетит, укрепляет зубы, улучшает зрение. Употреблять морковный сок много не рекомендуют, так как он насыщен жирорастворимым витамином А, избыток которого приводит к гипервитаминозу.
8. Чай каркаде
Чай каркаде – это напиток красного цвета из цветков гибискуса. Каркаде насыщен полезными веществами, которые очищают организм от шлаков, токсинов, улучшая метаболизм.
9. Травяные отвары
Травяные отвары рекомендуют для похудения, и восполняют в организме многие микроэлементы. Травяные отвары делятся на несколько групп: снижающие аппетит, нормализующие пищеварение, улучшающие обмен веществ, выводящие излишек жидкости, оказывающие слабительный эффект. Травяные отвары готовятся из таких растений: корень алтея, корень дягиля, льняное семя, петрушка, кукурузные рыльца, анис, укроп, фенхель, мать-и-мачеха, крапива, березовые листья, птичий горец, полевой хвощ, корни лопуха, корни одуванчика, листья брусники, пижма, бессмертник, барбарис и многие другие.
10. Кефир
Врачи-диетологи утверждают, что кальций, который содержится в молочных продуктах, способствует вырабатыванию организмом кальцитриолового гормона, сжигающего жир. Диетологи рекомендуют употреблять кефир 2 раза в месяц при соблюдении разгрузочной диеты. Также кефир можно ввести в ежедневный рацион. Рекомендуют употреблять кефир на ланч или полдник.
Любите свежие кулинарные рецепты и с фотографиями? Смотрите ссылку.
Комментариев нет:
Отправить комментарий