среда, 29 сентября 2010 г.

Пончики.

Р Е Ц Е П Т :
250 гр творога(я брала 9% PRESIDENT) ,2 яйца, 3 ст.л. сахара, щепот.соли, щепот. соды,7 ст.л. муки.Все перемешать(я делала все в два раза больше,правда PRESIDENT упаковка 450гр,а не 500гр как по-рецепту, ну да эт не страшно.И творог я сразу ч-з мелкое сито протерла,т.к. руками растирать творог+ все ингредиенты ...*-)
и из получ теста(оно будет слегка жидковатым) скатать шарики размером с грецкий орех.Жарить в кипящем растительном (ОЛЕЙНА! т.к. домашнее ну оооочень жирнооооо % ) масле(масла должно быть много ,чтоб пончики в нем купались-крутились : ).Вынимаем шумовочкой на полотенечко,даем пончикам остыть и масло лишнее стекает,и присыпаем сверху ОБИЛЬНО сахарной пудрой!: )
КСТАТИ! Можно и нужно;-) в пончики положить дольку сливы или малинку,или ежевичку...одним словом любые фрукты которые Вам нравятся и будет : )
А еще я делала с шоколадкой:-D
ЭТО СООВСЕМ "ДИЕТИЧЕСКИЕ" пончики:-D
Просто отщипнуть теста ,положить в него маленькую дольку шоколада,скатать и....м-м-м-м-м ВКУСНЯТИНА!
Шоколад внутри тает.....% )
Одним словом ПРИЯТНОГО ВСЕМ АППЕТИТА!: )
Спасибо за рецепт Марине и Саше!

Вы уже слышали про татар-информ? Смотрите ссылку.

Комментариев нет:

Отправить комментарий