вторник, 10 декабря 2013 г.

Новогоднее печенье

Сладкоежкам: )
Тесто
175 г мягкого сливочного масла
150 г сахарной пудры
1 пакетик ванильного сахара
3 желтка
225 г муки(я брала 200)
25 г какао
Щепотка рыхлителя
Взбить масло с пудрой
Добавить желтки и сухие ингредиенты
Замесить мягкое тесто
Выложить в кондитерский мешок с насадкой(лучше использовать специальный шприц для печенья)
Отсадить печенье на противень
Поставить противень в холодильник(чтобы печенье сохранило форму после выпечки)
Нагреть духовку до 180С
Выпекать печенье 8-10 минут
Начинка
По рецепту можно склеить половинки "Нутеллой"
Или
150 г черного шоколада -растопить
150 г лесных орехов-смолоть
Перемешать
Соединить половинки кремом и отправить в холодильник на пару часов
150 г белого шоколада растопить и обмакнуть бочок каждого печенья
Выложить на решетку

Приятного аппетита!
А для украшения дома посмотрите светодиодные штучки: http://led-st.ru/dekorativnoe-osveshchenie,красиво, не правда ли? И вполне доступно!

Комментариев нет:

Отправить комментарий